更新:2018-05-28 14:14
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早餐:牛奶/麥片+烤面包/蛋糕
中餐:烤牛排/烤羊排/烤魚/烤雞翅+蔬菜沙拉+水果
晚餐:清水涮肉+清水蔬菜+水果
堅(jiān)果穿插三餐之間,每天定量。
多喝水。
科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐,其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量應(yīng)該是一個(gè)合理的結(jié)構(gòu),而其中,碳水化合物是基礎(chǔ),這一點(diǎn)很多人都認(rèn)識(shí)不到。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食結(jié)構(gòu)中,合理的早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的產(chǎn)熱值的比例,應(yīng)以碳水化合物所占的比例為最大,而糧谷類食物是碳水化合物的主要來(lái)源。其實(shí),谷物早餐是最適合現(xiàn)代家庭中各年齡人群的理想營(yíng)養(yǎng)早餐。谷物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素,同時(shí)也提供一定量的無(wú)機(jī)鹽。谷物中脂肪含量低,不同的谷物分別有各自不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。相對(duì)于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點(diǎn)。
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